海外在住の皆さん、和食を学びたいと思っても、現地では食材が手に入りづらかったり、本格的な和食を学ぶ場所が限られていることが多いと感じたことはありませんか？
和の食アカデミーでは、オンラインレッスンを通じて、日本の家庭料理や伝統的な和食をどこにいても学ぶことができます。
実際、アメリカ、イギリス、フランス、韓国、フィリピン、ロシアなど、世界中から受講生が参加しており、どこに住んでいても、和食を作る技術を身に付けることができます。
オンラインで学べるため、食材や調味料に制限があっても、現地で手に入る食材を使いながら、日本の味を再現する方法を自宅で学べます。
海外在住者に選ばれる理由
和の食アカデミーが海外在住者に選ばれる理由は以下の通りです。
オンラインレッスンでどこからでも学べる和の食アカデミーでは、時間や場所に制限なく、どこからでも参加できるオンラインレッスンを提供しています。
これにより、海外に住んでいても、時間や場所に縛られず、自己ペースで学べるという大きな利点があります。
現地で手に入る食材を使った和食を学ぶ 海外では日本の食材が手に入りにくい場合がありますが、和の食アカデミーでは、受講生が現地で手に入れた食材を使った和食レシピを提案しています。
写真で食材を送ってもらい、それに合わせた料理法やアドバイスを行います。
日本の家庭料理を実践的に学べる、和食の基礎技術をしっかり学んだ後、家族や友人に喜ばれる料理を作れるようになるための技術やレシピを学べます。
和食を再現するために必要な調理技術や食材の使い方をしっかり習得できます。
現地で困ったときのサポート体制 食材の選び方や代替品について困ったとき、オンラインで個別サポートを受けることができます。
現地の食材を使った和食作りを一緒に考え、解決策を提案します。
受講者の声（アメリカ在住）
【before】
・料理の味が決まらない。
・油を使用する揚げ物等には苦手意識から手を出すことはなく、楽しくないので料理は苦痛でした。
・冷凍食品や出来合いの調味料はできる限り使いたくない為、それもストレスとなってました。
【after】
・つゆっこなどを教わる事により、すぐに味付けに失敗がなくなりました。
・揚げ物は意外に難しくないことがわかり、気負いせずできるようになりました。
・気づけば巷のレシピどおりでなくても、巷のレシピを基に自分でアレンジしたり、適当におかずを作る事ができるようになっていました。
・料理は苦痛ではなく、美味しくできるかなぁ？と完成を楽しめるようになりました。
和の食アカデミーのカリキュラムと特徴
和食の基本から学べる
初心者でも安心して学べる内容からスタート。
ご飯、味噌汁、煮物、焼き物など、和食の基本をしっかり学べます。
これにより、レシピを見なくても美味しく作れる力が身に付きます。
応用技術も学べる
基礎を学んだ後、さらにアレンジレシピや、時短で作れる和食を学べます。
忙しい日常でも、手軽に作れる和食を提供できるようになります。
日本食文化やマナーも学べる
和食だけでなく、日本食文化や食事のマナー、食材の選び方、保存方法なども学び、和食の本質を理解することができます。
日本食をただ作るだけではなく、その背後にある文化や伝統を学べるのが魅力です。
個別サポートも充実
受講中に疑問が生じた場合でも、個別にアドバイスをもらえるサポート体制が整っています。
現地の食材をどう活かすか、どのようにアレンジするかなど、具体的なアドバイスを受けながら学ぶことができます。
オンライン和食レッスンの流れと学びのステップ
無料体験レッスン
和の食アカデミーでは、初めての方でも安心して参加できるように、無料体験レッスンを提供しています。
オンラインで簡単に参加でき、和食の基礎を学べる良い機会です。
・基礎から学べる和食技術
和食の基本的な調理技術を学びます。ご飯、味噌汁、煮物、焼き物など、和食を作るために必要な基本技術をしっかり学びます。
・実践的なレシピと応用技術
応用技術やアレンジレシピを学び、家族や友人に喜ばれる和食を提供できるようになります。
・個別サポートとアドバイス
料理中に疑問が出てきた場合は、個別サポートで質問し、アドバイスを受けることができます。現地で手に入りにくい食材をどのように使うか、代用品を提案することも可能です。
こんな方におすすめ
・海外に住んでいて、日本の味が恋しい方
・現地の食材で本格的な和食を作りたい方
・日本文化を食を通じて学びたい方
・自宅で簡単に和食を作れるようになりたい方
・料理初心者から、プロの和食技術を学びたい方
今すぐ無料体験レッスンに参加！
和の食アカデミーのオンライン和食講座で、日本の家庭料理や和食の技術を学び、現地の食材で日本の味を再現する力を手に入れましょう。今すぐ無料体験レッスンに参加して、新しい料理の世界を体験してください！
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