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ブライン液

驚愕！お肉がしっとり柔らかくなる魔法液

2023/6/6    ブライン液, 柔らかくなる方法, 肉, 黄金比

  料理人が教える 驚愕！お肉がしっとり柔らかくなる魔法液 ブライン液とは 欧米で鶏肉やターキーを しっとり柔らかくするのに 使われてきた調味液。 豚肉や牛肉、魚などにも使われます。 ブライ ...

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