料理って作るだけじゃないんだよ、日常なんだよ
ってお話しです。
このことで、うなずいてる方もおられるとは、
思うのですが、
あなたも、うなずきました？
え、よくわからない？
なるほど～～～。
わっかりました！
ちょっと説明しますね～。
こんばんは。
「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。
料理を作るって、
料理を作るんですけど、
（なんのこっちゃ！？）
料理を作るだけじゃないですよね！
料理を作るためにすることも
たくさんありますよね！
って、話しなんです＾＾
料理を作るためには、
食材を手に入れなければならない。
どうやって？
スーパーに買いに行く。
自分で育てる。
実家でもらう。
などなど。。。
ありますよね～。
その手に入れるコトも大変だったりします。
だって、いろいろと考えますよね。
値段や、重さや、大きさや、
距離や、時間や、手間や、。。。。。などなど。
その他にも、
その食材の保存方法は？
どれだけ新鮮さを保てる？
賞味期限は？
食べ頃は？
などなど。
こちらも考えることが、たくさん。
料理する場所や道具は？
いつも使いやすい？
きれい？
安全？衛生的？
などなど。
他にも、
器？
調理時間？
食事時間？
洗い物？
後片付け？
など、考えること、やることいっぱいなんです！！
料理を作るって、
料理を作ることだけでないんですよね～～。
考えること、やること
たくさんあるのに、
これらは、すべて、
料理をつくることに直結してるんですよね。
これらも全部、ひっくるめての
料理なんで、
ホントに、
料理を作ってもらっているだけの方！！
ごはんを食べているだけの方！！
しっかりと感謝していただきましょうね。
食材に感謝する。
自然の恵みに感謝する。
も大切ですけど、
料理を作る。
食事を作る。
方も大変なんですよ～～～。
しっかりと感謝しましょうね(＾▽＾)/
ん、ちょっと話しが変わってしまいましたけど。
料理って、やることが多いので、
生活の日常になり得てしまってるんですよね。
考えること、やることは、
こうやって書き出してみると、
いろいろあるんですけど、
日常になってるんで、
そこまで大変さを感じないって、なってません？
いやいや、いつも大変だよ！！
って、方もおられるでしょうけど、
この大変さを楽しみに変えたら、
日常がもっと楽しくなりますよ～～～！
料理って、全部含めて、
楽しめたら、素敵ですよね～＾＾