こんばんは。
和の食アカデミーオンライン料理講座は、
３つの”しません”を宣言します！！
というより、
元々、そうなんですよね。
それがよく伝わっていなかった。
のが、本音です。
そして、
すごく不思議がられている部分でもあるんです＾＾
では、何をしないのか？？？
１．料理をしません。←今日は、ここ！
２．レシピに頼りません。
３．添加物を使いません。
です。
今日は、
料理をしません。
の話です。
和の食アカデミーオンライン料理講座は、
料理教室、料理講座なのに、
料理をしてもらうことも、
料理をすることもしません。
よく、
カメラの前で料理をするんですか？
動画を見ながら、作るのですか？
と、
よく聞かれます。
まったく、そんなことはしません。
動画を見て料理を学びたいのであれば、
ＹＯＵＴＵＢＥで見てもらえたら、いいので。
いくらでも、ありますよね。
じゃあ、生徒が料理を作るのを見るんですか？
と、話される方もおられます。
それも、しません。
だって、
いやでしょ。
自分が料理を作るところを見られるのって。。
台所は、見られるし。。
子どもの相手もしなきゃいけないのに。。
そもそも、カメラの前で料理するって、
無理難題ですって。。。
って、思っています。
では、どうするのか？？？
ＺＯＯＭ（無料のテレビ電話のようなもの）を使って、
お話するだけです。
話をする。話を聞く。
だけの料理講座なのです。
正確にお伝えすると、
料理上手になっていく。
「家庭の味」を作っていく。
のを、目的とした座学の講座を行う。
ということなんですね。
ええええーーー。話を聞くだけで
本当にそうなるの！？？
と、思われる方も多いのですが、
本当になるんです。
それは、生徒さんが証明してくれています。
話を聞いてくれた方は、みなさん驚かれます！！
「目から鱗の話でした。結婚前に知りたかったです」
「３０年料理で悩んできたのが、話をきいただけで、解決しました」
「聞けば聞くほど、「なるほど～～」と納得しました」
「それなら、料理上手になれる気がします。やります！」
「他の料理教室では、絶対聞けない話ですね。」
などなど。。。
そして、レッスンを進めていくと。。
「レシピを見なくなりました！」
「料理が苦痛でしたけど、楽しめるようになりました！」
「こないだレシピ本捨てました！」
「子どもがおかわりしてくれました」
「お母さんの料理が一番美味しいといってくれました」
「朝の時間で夕ごはんの仕度もできました」
と、変化するんです。
（すべて生徒さんがお話された実例です）
あなたが、
「家庭の味」「お母さんの味」を作りたい
子どもや家族が「美味しい」と喜ぶ料理を作りたい。
家族の身体を整える健康料理を作りたい。
と心のどこかで想っているなら、
これからの半年間、チャレンジしませんか？
たった３ヶ月で変わられる方もいます！！
料理講座に関わる方々が、
家族の幸せと豊かさを手に入れてきた
レシピいらずで、家族に喜ばれる
「家庭の味」を創りあげてきた具体策を
体験会で教えたい
と想います。