こんにちは。
料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!
オーダーメイドカリキュラム型料理教室
「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。
あなたの身体は、食べた食事で作られています。
なーーんて、
皆さん、知っていますよね^^
世間でも、
このメルマガでも
ずーーっとお伝えしています。
しかし、
身体だけでなく、
味覚も作っている。育てている
って意識していますか?
味覚がおかしくなってくると、
食材、本来の味がわからなくなってきて、
やたら濃い味つけになったり、
添加物が多いモノを好んだり、
お菓子やべったりと甘い物を欲したり、
ひえーーー
っていうくらい不健康な食事を好むようになります。
もう、おわかりですよね。
そういう食生活が続くと、
将来、身体がおかしくなってくる。
元気な生活ができなくなってくる。
アレルギーが出てくる。
疲れやすくなる。
風邪をひきやすくなる。
などなど。。。
可哀想な身体、生活になってしまいます。
これって、大切な家族には、
なって欲しくないですよね。
もちろん、自分も。。。。
あなたの味覚は大丈夫ですか?
出来合モノばかり食べていませんか?
添加物(化学調味料)などばかりで料理していませんか?
出来合モノばかり食べていませんか?
外食ばかりしていませんか?
ジュースやコーヒーなどよく飲んでいませんか?
頭では、わかってるんだけど。。。
面倒くさいから。
忙しいから。
って、言い訳してませんか?
いつまで。
いつまで。
いつまで。
そう言っているんでしょうか?
今は余裕がないから。
時間ができたら。
なんて言っていると、
一生できません!
(キッパリ!)
で、
そのまま不健康な身体になります。
大切な家族もなります。
そろそろ
味覚を育てている意識を持ちましょう。
そして、行動しましょう。
和食は、食材の味を活かす料理。
天然のダシで
淡い料理を作ります。
和食の良さは、
正常な味覚でないと楽しめません。味わえません。
普段の食事を和食中心にして、
正常な味覚を育てていきまましょう。
健康な身体も作っていきましょう。
和食の基本を手にすれば、
家族みんなの味覚と健康を手に入れることができます。
言い訳しないで、すぐに行動しましょう。
まともな食生活をしたいあなた。
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