おやつにどうぞ。かぼちゃ餅の作り方
北海道の郷土料理かぼちゃ餅
の作り方です。
簡単なので、
ぜひ作ってみてください。
かぼちゃ １００ｇ
片栗粉 ２０ｇ
が目安です。
１．かぼちゃをゆでるか蒸して
柔らかくなるまで火をいれます。
２．水分が多いと感じたら、鍋に火をかけて水分を飛ばしてください。
３．かぼちゃをつぶして、片栗粉をまぜます。
４．形をつくって、フライパンで焼いてできあがり。
バターとしょうゆを
絡めるのが一般的です。
海苔をはさんでも
美味しいですよー。
ぜひお試しください。
今日も応援しています。
o(^▽^)o