料理人が教える
野菜たっぷり!ほたてサラダうどん
野菜がたっぷり食べられる
サラダ感覚の冷やしうどん。
ほたての旨味が入ることで、
かみしめるほどに
味わいが深くなります。
オリーブオイルを少したらしても
美味しいです。
材料
ほたて缶、レタス、きゅうり、みょうが、
赤たまねぎ、ミニトマト、うどん
1.野菜を食べやすい大きさに切ります
2.うどんをゆがき、冷やします。
3.器にうどん、野菜、ほたてをのせます。
4.万能めんつゆをかけて完成です。
万能めんつゆは、
以前の投稿で紹介しています。
ぜひお試しください。
今日も応援していますo(^▽^)o