料理人が教える 梅雨の弁当対策
ブロッコリーを入れる注意点
ブロッコリー、なす、もやしなど。
(もともと水気の多い野菜ね)
すきまの場所取りや彩りで
多用される方も多いのですが、
温度と湿度が高い時は、
水分をしっかりと切る。
しっかりと加熱する。
しっかりと冷ます。
ことが大切です。
中途半端が1番お弁当が傷みやすくなります。
1つでも傷むとお弁当全体が
安心して美味しく食べられなくなるので、
注意して
お弁当ライフを
楽しんでくださいね。
今日も応援しています。
o(^▽^)o