山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

アボカドサラダに合う簡単なスライス、角切りの切り方と保存方法

2023/6/6    , ,

かおりママアボガドの種のとり方やきれいに切れる方法が知りたいです アボカドは ヘルシーで女性に人気の食材です。 しかし 種を取るときの包丁の使い方や 熟したアボカドなどが きれいに切れない と思うこと ...

毎日の食事の栄養素を意識すると子供の成長につながります

2023/6/6    , ,

毎日子供が健康で元気に 成長してほしい事を願って 食事の準備をするけど 何をどのくらい食べると 栄養が足りるのか... 栄養バランスが偏っていないか... 成長の為にタンパク質が足りているかな... ...

手足口病は大人が感染すると子供より症状が重くなります。

2023/6/6    , ,

かおりママ手足口病は大人も感染するのでしょうか。 手足口病は 6月〜8月頃の夏に流行する 三大夏風邪のひとつです。 手足口病は エンテロウイルスなど複数のウイルスがあり 何度もかかる可能性のある病気で ...

お弁当作りの時短に!冷凍に便利な野菜の切り方と作り置き

2024/1/19    , ,

食べる人を想い 栄養を考えて 出来ることなら 毎日お弁当を作って渡したい! と思いますよね。 しかし 朝はとても忙しいです。 家族みんなの朝ごはん作り 自分や子供の身支度などで 忙しいのに お弁当を作 ...

下痢と同時になぜ吐き気や嘔吐、熱や頭痛が起こる?その原因とは

2023/6/6    , ,

かおりママ下痢と同時に吐き気や熱、頭痛が起こることがありますか? 下痢と同時によく起こる症状として 吐き気が起こることがあります。 なぜ下痢と吐き気が同時に 起こるのでしょうか。 何が原因で起こるので ...