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山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ
脱レシピで無添加な食生活に変わり 家庭の味・お母さんの味が確立できる
なすの旬は 5〜10月頃の 初夏から秋ごろです。 夏は みずみずしいのが特徴で 秋は 種が少なく実が締まっています。 なすを食べると夏バテ、疲労回復に効く なすはあまり栄養がないと 思われがちですが ...
中耳炎は 中耳と呼ばれる 耳の一部の炎症です。 中耳炎は 鼓膜の後ろにある鼓室が 細菌やウイルスに感染することで 起こります。 鼻や喉の感染症や アレルギーの症状が原因で 中耳炎を発症する場合もありま ...
かおりママ口唇ヘルペスはどうすれば予防できますか? 口唇ヘルペスは ヘルペスウイルスの感染によって 引き起こされる 口唇周囲の皮膚の炎症です。 症状は 一般的に唇の周りに発生し 水疱や潰瘍を引き起こす ...
かおりママ子供の身長を伸ばす方法ってありますか? 子供の身長を できるだけ伸ばしてあげたいな。 と思う事はありませんか? 何をすれば身長が伸びるのか… 幼児期から意識する方がいいの? 成長期にしてあげ ...
近年、肥満の子供が 増加してると言われています。 すくすく育つ姿を見るのは 嬉しいものですが 体重が増えすぎてしまうと 心配になってしまいます。 子供の頃に肥満だった人は 大人になったときに 肥満にな ...