山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

夏に流行!子どもに多いヘルパンギーナの症状と感染した時に食べやすい食べ物

かおりママヘルパンギーナとはどんな病気でどんな症状ですか ヘルパンギーナは 子どもが多くかかると言われる 3大夏風邪の一種です。 夏に流行しやすく 5月頃から増加し始め 6月〜7月にピークを迎えます。 ...

子供がかかると重症化も!RSウイルス感染症の症状

2023/6/23    ,

かおりママRSウイルス感染症ってどんな病気? RSウイルス感染症は RSウイルスによって引き起こされる 呼吸器の感染症です。 RSウイルスは 何度も感染してしまう感染症です。 乳幼児に感染することが多 ...

人気のアーモンドミルクのカロリー比較

かおりママ最近、アーモンドミルクをよく見かけますが、牛乳と比べてカロリーはどうなのでしょうか? アーモンドミルクは アーモンドを主成分とする 植物性ミルクの一種です。 乳製品を摂取できない人や 乳製品 ...

ナンプラーなしでも美味しいガパオライスの簡単な作り方

ガパオライスは タイ料理の一つで バジルと 豚や鶏ミンチ肉を炒めて ごはんの上に盛り付けた 料理です。 バジルが ガパオライスの特徴的な 香りと味を引き立てていて タイのストリートフードとして 日本で ...

子供に多い夏風邪!大人も感染することがあります。原因と感染したときに食べたい食べ物

2024/1/19    , ,

かおりママ夏風邪とはどんな風邪のことを言いますか? 夏風邪とは 梅雨時期から夏にかけて 流行する風邪のことをいいます。 夏に流行するウイルスの多くは 高温多湿の環境を好み 感染力が強いのが特徴です。 ...