- HOME >
- 山下 としあき
山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ
脱レシピで無添加な食生活に変わり 家庭の味・お母さんの味が確立できる
湯気の中、アツアツホフホフのカレーうどん。あっついだけど、身体はどんどん温まるから進んじゃうよね!
ふわふわって、子供好きですよね。(大人でも、好きかな?)そんなふわふわ感を雑炊で。。やってみませんか?
2019/5/22 キムチ鍋
キムチ鍋って、何入れても旨いんじゃない!?旨いし、身体温まるし、めちゃ好きなんだけど。。でも子供が食べれないのが。。難点だわ。。
料理。調理。似たような言葉ですが、違うんですね。だって、日本料理とは言うけど、日本調理って言わないでしょっ。
料理って意味が2つあるのを、 あなたは知っていますか?