山下 としあき

家族が一人でも元気がなくなると、家族みんなの元気が減ってしまうんです、我が家は。元気がなくなるのは、インフルエンザと同じ感染するんです。

「お父さん、美味しいっていってくれるかな」娘からのこの言葉。嬉しくないお父さんなんていないですよねー。

料理の味つけの基本＝型は、○○を覚えることなんです。とても簡単で、覚えやすいもの。しかも簡単なので、再現性がすごく高いんです。

料理の味が決まらない。味付けが毎回ぶれてしまう。なんて人は、みんな共通に知らないことがあるんですよ。

そば屋さんのお総菜や丼って、美味しいって思いませんか？その秘密は。。。。。こちら。