山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

【お客さまの声】料理を未経験の息子にも出来る! 「おかわり♡」と言われちゃう!

今日は、通信型料理教室での内容を少しお伝えしただけで、子供(中学生)でも再現でき、親、子、共々美味しくて満足された1例をお伝えしますね。

リアルとオンラインの料理教室の違いは?

2019/6/3    , ,

通信型料理教室の全貌について
解説していきますね。

オンライン料理教室って、どんなもの?メリットは?

最近お会いした人に良く聞かれるのが、「通信型の料理教室って、どうやるの?」「そのままオンラインで教えてくれるの?」のような質問です。

適当な料理を手渡すの?気持ちの入っていない料理をあなたは受け取りたいですか?

2019/6/3    , , , ,

「和の食アカデミー」 山下としあきです。 最近、いろんな人と交流させてもらうのですが、 けっこう言われるのが、 「適当に料理してるから~」 の言葉。   適当とは、 当てはまる。丁度良いこと ...

ぽかぽか温ったまる。かきとベーコンの玉子汁

寒い時期には、ぴったり!風邪予防にもなる身体が温まる栄養満点の汁物ですよ。かき週間が続きますね~。