山下 としあき

お父さん食堂って、何が学べるの？板前さんだから、和食？

お父さん食堂は、お父さんだけではありません。お父さんだけでなく、お母さん、新婚さんのカップルまで、受講していただいているんですよ。

ごはんにのせてれんげで食べたい。娘が白菜好きなんで、これを作ると大喜びするんです。白菜をわざとトロトロにして、大人はアツアツを食べるのが旨いんです！

お父さんが台所に立つ姿って、子供にとっては強烈な印象を持つんですよね。特に、仕事ばかりしているお父さんって思っている子供には。

サーモンとアボカドの丼。娘たちが「やったー」と大喜びする一品です。大人も大好きですよね。味付けは、つゆっこだけ！