山下 としあき

豚の生姜焼きは、家庭料理の代表格！ウチの娘も大好きでよくリクエストされます。生姜と豚肉の相性もばっちりで、ごはんもよくススみます。お弁当にも重宝されていますよね。

やり方や順番を知っておけば、煮魚も簡単に美味しくできます。味付けは、つゆっこのみで大丈夫。

定番おかずのひじきの炒め煮をフライパンを使って、ササッと仕上げます。歯ごたえが残っているのも、また美味しいですよ。つゆっこ使って、味つけを手軽にして。

玉ねぎの辛みって、けっこうきつい、食べられない！と、苦手な人けっこういますね。だから、水につけたり、さらしたりするのが、主流ですよね。

炊き込みごはんって、たまに食べたくなりませんか？ウチの家族は、けっこん喜んでくれるんです。みんな好きみたいです。つゆっこ使って、味つけも迷わず簡単に。。