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山下 としあき
家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ
脱レシピで無添加な食生活に変わり 家庭の味・お母さんの味が確立できる
2019/7/11 お客様の声, ランチ会、コミュニティスペース ミラクルーム, 感想
5月25日にアサカフェで開催した 「和の食アカデミー」ランチ会に参加された方からの感想その2です。 やましろさん 1.ランチ会に参加して、料理、雰囲気や料理教 ...
2019/7/11 お客様の声, ランチ会、コミュニティスペース ミラクルーム, 感想
5月25日にアサカフェで開催した 「和の食アカデミー」ランチ会に参加された方からの感想です。 麻乃変風さん 1.ランチ会に参加して、料理、雰囲気や料理教室「和 ...
最近は、娘が大きくなってきたので、一緒に料理をすることが多くなってきたので、家庭内料理教室を始めることが多いんですよね^^
味付けがマンネリ化して、ワンパターンになって飽き飽きしていませんか?ちょっとした工夫で、味つけに変化をつけるやり方ってあるんですよね。しかもそれって、飲食店と家庭料理の大きな違いだったりするんです!(でも作業的には、簡単なことなんだけどね^^)
料理を作る主婦のお悩みに「献立がなかなか決まらない~」なんてことをよく聞きます!ってか、「献立、1週間分決めてくれません?」なんて言われたこともあります^^