山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

朝起きての水は、”宝水””命水”

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン" 山下としあきです。   昨日から、キャンプに行ってきました ...

寝る前に飲む水は宝の効果あり

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   今日は、 お水 についてのお話 ...

揚げ物食べて胃もたれしそうな時は、これを食べよう

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン" 山下としあきです。   まずは、お知らせです。 広島在住の ...

【知ってるとお得】噛むことの効果を知ってますか?

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   先日は、 よく噛むことは、疲れ ...

【すぐできる】疲れにくい身体を作る食べ方

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、 疲れにくい身体を作る食べ ...