山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

遠足のお弁当作りで大切なこと。

2019/5/13    

こんばんは。レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「和の食アカデミー」山下としあきです。   今日もいい天気で 夏か!? と思えるくらい暑い広島です。 遠足?にいくところも多 ...

【お客さまの声】料理への興味や意欲が久々に戻ってきたのを感じられ、 とても良いきっかけになりました。

【5月枠満員御礼⇒増席⇒満席】 5月枠は、締め切りました! *体験会ご希望の方は 6月募集開始までお待ちくださいね。   こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理教 ...

【お客さまの声】人生が変わる、習慣が変わる… という事に繋がっていると教えて頂き、 とても勉強になりました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「和の食アカデミー」山下としあきです。   お弁当作り、朝食、夕食作りは、ダンドリを整えるとうまくいく。 をずっとお伝えし ...

【お客さまの声】食事の大切さ、料理を通して、子どもと楽しみたいこと、 今できることをお話しする中で、もやもやが整理でき、 子どもへの声かけ、親子で一緒にやりたいことが明確になりました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理教室「和の食アカデミー」 山下としあきです。 さて、お弁当をメインにして、 料理のダンドリについてお話しています。 今日は、個別相談会 ...

頭を切り替えると、バタバタ料理から解放される。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「和の食アカデミー」山下としあきです。 GW真っ只中。令和2日目。 山下家は、家族デイ。 山にある公園に行って、サイクリングしてきま ...