山下 としあき

料理の美味しさは、 もちろん大切。 美味しくない料理なんて 食べたくないですよね。 ただ、 それだけでは、家庭料理としては、 足りないのです。   さあ、今日の我が家は、 キムチ鍋！です。 ...

たった１回のレッスンで レシピ検索しなくなったアカデミー生のお話です。 レッスンで、何を伝えたのかも お教えしますね。 今日は、ものすごく嬉しい報告をいただきました。   レッスン２回目のＫ ...

旦那さんに、料理を褒められたことありますか？ 料理に自信がもてる大きなきっかけになることは、 間違いないですよね。 それを実現した方がいます。 アカデミー生のＫさん（２児のママさん）です。 嬉しいメー ...

レシピ検索には、目的が２つあるんです。 あなたは、どっち？ もしくは、両方？ 両方とも。と、 答えた方は、あり地獄にはまっています。。   レシピ検索をする人の１日の平均レシピ検索時間は、１ ...

この３日と１８時間。 人生で本当にもったいない時間だと 断言します。 なぜなら、はっきりとなくす方法があるからです。     さて、 レシピを検索する人って、 多くおられますが、 ...