山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

主人もタレが美味しいと言っていて、 つゆっこは万能なんだなと改めて感じました。

  先日は、 アカデミー生のSさん(2児のママさん)が どうようにスタートし、 どう変化し、 結果、どうなったか。 をお話しして行きますね。   スタート時 ・献立を考えることが苦 ...

娘ももりもり食べてくれるので、 作るのが楽しいです。

今日は、 アカデミー生が どうようにスタートし、 どう変化し、 結果、どうなったか。 をお話しして行きますね。   アカデミー生のSさん(2児のママさん)です。 ・献立を考えることが苦手で、 ...

梅雨のお弁当対策やってますか?

  梅雨になって、 気温も湿度もどんどん上がってくると、 お弁当が傷みやすくなってきますよね~。 あなたは、 お弁当作りの梅雨対策、やってますか? 朝、作って、急いで冷まして、ドタバタしたま ...

最悪な家庭料理。。。。そして、未来。。。

つゆっことは? 完全無添加で子供にも安心して使えて、和食の料理が100種類以上作れる手作りできる万能合わせ調味料です。   つゆっこに特化した美味しく安全で安心な味付け講座。 コロナ対策チャ ...

つゆっこは、トマトソース、牛乳、オイスターソースと、相性が良いです。

つゆっことは? 完全無添加で子供にも安心して使えて、和食の料理が100種類以上作れる手作りできる万能合わせ調味料です。   つゆっこに特化した美味しく安全で安心な味付け講座。 コロナ対策チャ ...