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山下 としあき
家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ
脱レシピで無添加な食生活に変わり 家庭の味・お母さんの味が確立できる
2021/1/7
食が変わると、体質が変わる。 体質が変わると、元気が変わる。 元気が変わると、考動が変わる。 考動が変わると、習慣が変わる。 習慣が変わると、人生が変わる。 そもそも「食」って、 人を良くする と、書 ...
2021/1/7
鯛、鮭、ぶり、いくら、数の子、牡蠣、ほたて 7つの好きな具材をどど~んとのせた 開運のごはん!! 好きなものばかりだと、 ワクワクも気分もアップしまくり。 勝手に福を手に入れて、 すべて ...
2021/1/6
明けましておめでとうございます。 2021年は、 さらに人の和が深まる年になる。 和の食アカデミー2年目。 人の和が楽しければ、 日本も世界も きっと明るくなっていく。 さっそくおせちを ...
先日から アカデミー生のSさん(2児のママさん)が どうようにスタートし、 どう変化し、 結果、どうなったか。 をお話ししています。 今日が最後です。 スタート時 ・献立を考えることが苦 ...
先日から アカデミー生のSさん(2児のママさん)が どうようにスタートし、 どう変化し、 結果、どうなったか。 をお話ししています。 スタート時 ・献立を考えることが苦手で、 味が決まら ...