山下 としあき

おでんの余った大根、風呂吹き大根のアレンジ法。 外は、じゅわっとカリカリで、 中は、ふわっとやわらかい！！ 味も染みているので そのままでも美味しい！！ 衣を工夫するといろいろと楽しめます ...

美味しい味付けが簡単で定番化してるので、 娘たちでも美味しく作れます。 「あーー、食べすぎ、お姉ちゃん！」 と一番人気の豆もやしが取り合いになります♪ 少しあるだけでも ほっとするような副菜って 嬉し ...

なぜなら 人生で一番多く食べる料理が 家族と食べる料理だから。   市販品や総菜や 味の濃いテイクアウトより、 手作りで健康的な家庭料理だと、 免疫力も上がって 身体も安心 ...

なぜなら 人生で一番多く食べる料理が 家庭料理だから。 冷凍食品・惣菜ばかりだと、 子供の味覚も添加物の味に育ち、 手作りで愛情ある 「家庭の味」だと、 本物がわかる味覚に育ちます。 味覚だけでなく、 ...

  「もっと食べたい！」 と、娘もおかわりするほどの美味しさ！！ 嬉しいばかりですね。 作るほうも幸せな気分になります＾＾ １．七草は、ナムルにしました。 ２．鮭そぼろ、いくら、卵黄をのせま ...