山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

【子供が良く食べてくれるようになりました】

受講生Sさんから報告を受けました。 受講してから 子供が良く食べてくれるようになり 好みの味もわかり、 作りやすくなった。 しかも主人も「美味しい」と 行ってくれる回数が増えました。 しかも、 冷凍食 ...

【添加物のない料理が作れるようになりました】

2022/2/8    , ,

受講生Hさんから報告を受けました。 受講してから 添加物のない料理が作れるようになり 美味しくなりました。 外食や総菜が好きだった子供が お母さんの料理を 求めるようになり 家族が喜んでいます。 との ...

【「どうしよう?」の時間が なくなりました】

受講生Hさんから報告を受けました。 受講前は、冷蔵庫がゴチャゴチャしてましたが、 受講してからは、 冷蔵庫もすっきりして 「どうしよう?」の時間が なくなりました。 副菜も作りやすくなって 料理が楽に ...

【子供が酢の物まで食べるようになりました】

2022/2/9    , , ,

受講生Tさんから報告を受けました。 受講前は、子供が野菜を食べなくて 困っていましたが、 受講してからは、 野菜を食べるようになり、 しかも酢の物まで食べるようになりました。 レッスンのたびに美味しく ...

【素材の味を活かせる味付けで美味しく作れるようになった】

2022/2/9    , ,

受講生Iさんから報告を受けました。 受講前は、市販のめんつゆで味付けして 毎回同じ味になっていたが、 受講してからは、 素材の味を活かせる味付けになって 濃くしなくても、素朴で 美味しく作れるようにな ...