山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

【1週間の献立が決められるようになりました。】

2022/2/16    , , ,

受講生Iさんから報告を受けました。 副菜で悩むことが多かったが、 1週間の献立が決められるようになり 料理がスムーズになった。 しかも、 和え物、煮物、炒め物といった バランスが取れて 一汁三菜ができ ...

子供にも安心!身近にあるレンコンで花粉症対策!

2025/2/21    , ,

かおりママレンコンで花粉症が緩和することってできるの? 花粉症 とは? スギやヒノキなどの花粉を吸い込んだりすることで くしゃみ、鼻水、鼻づまりなどの症状を引きおこす アレルギー性鼻炎の一種です。 子 ...

花粉症対策にはごぼうが効果的。早めの対策で子どもも安心!アレルギー性鼻炎対策にも

2025/2/21    , , ,

ごぼうが花粉症対策 に有効   春につらい症状が出る花粉症。 花粉症とはアレルギー性鼻炎の一種です。 最近では子どもにも花粉症が増えてきています。   花粉症には 食べればすぐに治 ...

【家にあるもので パパっと作れるようになりました】

2022/2/12    ,

受講生Oさんから報告を受けました。 受講してから 家にあるもので パパっと作れるようになり クッ〇パッドを見なくなった。 さらに食材を買うのにも迷わなくなったので、 買い物時間が減りました。 だから、 ...

【家で簡単に作れる無添加の料理を お伝えしました。】

【家で簡単に作れる無添加の料理を お伝えしました。】 今日は、レッスン三昧でした! 生徒さんとのレッスンは、 夢中で話してしまうので、 あっと言う間に時間が過ぎてしまいます笑 レッスンの感想を頂いたの ...