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山下 としあき
家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ
脱レシピで無添加な食生活に変わり 家庭の味・お母さんの味が確立できる
嬉しい報告を頂きました♪ アカデミー生のKさん(2児のママさん) 以前は、レシピ検索をよくして頼っていたが、 受講してからは、 「何つくろうかな?」がなくなり、 料理を作ることがしんどいな。 と思うこ ...
季節が変わるごとに いつも鼻をズルズルいわせて 風邪をひいていた子供が レッスンを始めて、 食生活が変わったので 全然風邪をひかなくなった。 それが凄くうれしい。 と、アカデミー生の ...
子供たちが 全然食べなかったほうれん草を ガツガツ残さず食べるようになったんです。 すごい! 料理って、 ほんの少しのことで 変わるんですね。 自分でもびっくりしました。 やっぱり子供が残さず 食べる ...
「何作ろうか?」と 買い物に時間がかかっていたのが、 1週間献立が決まるようになったので、 ストレスが激減です!! しかも、 買い物する回数も減ったので 全体的な料理にかける時間が減り ...
山下先生の講座は、本当におはなししていると、 料理に対するハードルがどんどん下がって、 簡単で身近になってくるので、不思議ですごい!と思います。 安心安全な鍋のつゆを早速作ると、 家 ...