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山下 としあき
家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ
脱レシピで無添加な食生活に変わり 家庭の味・お母さんの味が確立できる
受講生Nさんから報告を受けました。 受講前は、 冷蔵庫見て 「何作ろう?」と困っていたが、 受講してから レシピ検索もしなくなり 献立で困る時間が無くなった。 しかも、 美味しい味付けもできるようにな ...
夕食づくりに1時間半かかっていたのが 30分で作れるようになった 受講生Iさんから報告を受けました。 受講前は、 夕食づくりに1時間半かかっていて 毎日15時から憂鬱だったが、 受講してからダンドリが ...
野菜をイヤイヤ食べていた娘が 自分から食べるようになった 受講生Mさんから報告を受けました。 常に天然だしがある食生活に変わり 子供が残さず食べるようになりました。 今までイヤイヤ野菜を食べていた娘が ...
さて、新年早々、 嬉しいメールを頂きました。 受講生のOさんから、 ーーーここからーーー あけましておめでとうございます 昨年はいろいろ教えていただきありがとうございました。 毎年の年越し蕎麦、まずは ...
娘が和食が大好き。 毎日でもいい!というようになり、 野菜をどんどん食べるんです。 レッスンを行ったHさんは、 子供の好みに合わせて 食生活が洋食ばかりで。。。 子供は、 「和食が嫌い」というので、 ...