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プロの料理人直伝! おせち作りが初めてのママでもできる!
子供でも食べられる手作りおせち料理
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おせち料理のイメージって?

「お正月に食べるもの。縁起物。」
「豪華絢爛」
「高価な買い物。何万円、何十万円するもの。」
「非日常。特別感を味わうもの」

子供の頃、嫌いだったなあ。
と、思ったことありませんか?

ボクがそうでした。

子供の頃は、
あまり魅力的でもなく、
雑煮の方が好きでした。

しかし、やはりおせち料理は、

新年を祝う縁起物の料理。
大切な日本文化の一つです。

やはり我が子にも味わって欲しい。
美味しく食べてほしい。

と思い、

子供でも食べられるおせちを作ろう!

と決意したのです。

2019年に家で手作りしたおせちがこちら。

その中でもうちの子供が
喜んでくれたレシピをテキストで紹介しています。

 

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