こんばんは。
「和の食アカデミー」山下です。
今日は、福岡県在住のＳさんとの料理レッスンでした。
まだ料理教室を始めたばかりなのですが、
Ｓさんの家族に嬉しい変化があったようです。
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今までは、忙しかったら、あきらめて外食に行ったり、できあいのものを買うことが多かったが、料理教室を始めて、教えてもらったつゆっこがあるので、料理がしやすくなりました。
たまに山下さんの顔も浮かぶので、「手作りしなっきゃ」という気持ちにもなります。
以前は、冷凍食品にも頼っていたので、冷凍庫はパンパンでしたが、今は、買うことも少なくなり、冷凍庫はスカスカです＾＾
子どもには宿題をさせてバタバタと料理を作っていましたが、
今は、子どもも台所に入る回数も増えて、料理も考えてくれるようになりました。
苦手なお魚も「今日のお魚は、美味しい」ともいってくれることも。。
こういうことを言ってもらえると、嬉しくなります♪
そして、普段は何もいわない主人もポロリと
「美味しかった」「時間がないのによく作ったね」と言ってくれるようにもなりました。
しかも、私が体調が悪く寝込んでいたら、
息子がお味噌汁を作ってくれたんです。ちゃんと大根やきのこを切って。
「なんでうすいんやろか～～」と気にしていましたが、
（だしで作ってなくて、水だけだった）
「お味噌汁の作り方、なんで知っとるん？」ときくと、
「だって、お母さんの見とるもん」と言われて、涙がでました。
子どもは、ちゃんと見ているんですね。
料理教室を始めて、私の料理の意識が変わると、家族もちゃんと見てくれるんだなと思いました。
料理は、ただ作るだけではない。
日々の想いをこめると、伝わるものなんですね～。
これからももっと料理を家族で楽しんで生きたい。と思っています。
ーーーここまでーーー
料理レッスン中の会話をまとめました。
Ｓさん、ありがとうございます。
オンライン料理教室の特徴は、
まずお母さんの意識が変わると、子どもの反応が変わってくるんですね～。
まさにＳさんの家族が証明してくれています。
これからは、もっと家族とコミュニケーションがとれて、
家族みんなで料理や食事を楽しめるようになっていきますよ！！
そのための具体策を、
今日のレッスンでたくさんお渡ししました！！
・日々の献立の立て方、考え方。
・「家庭の味」を作り上げる方法。
・大家族でも楽しめる料理メニュー。下準備のやり方。
・魚料理のレパートリーの増やし方、保存方法、買い物の仕方。
・酢の物を美味しく簡単に作る方法。
・家族の鼻炎やアトピーへの対策
などなど。
みっちりと２時間レッスンです。
子どもとのコミュニケーションもとれて、
家族みんなで楽しく料理をして、団らんな食卓を囲む。
さらに、
健康的な食事で、家族みんなが健康なら言うことなしですね。
Ｓさん家族は、その道をしっかりと進んでいきます。
ボクもそのために全力でサポートしていきます！！
これからがとても楽しみです！！
あなたも、
家族を喜ばせることに不安を感じているなら、
ぜひ、ボクにお話くださいね～。
そのための具体策をお渡ししますね。
きっと喜んでもらえると思います。
・「家庭の味」が作れない
・日々の献立に悩んでいる
・身体に良いものを作りたい
・料理を楽しく作りたい
などのお悩みを解決できます。
ズームセッションで対応しています。
通常５，４００円のところ
無料
▼詳しくはこちら▼
http://wanosyoku-academy.com/soudannkaiannnai/?m0313=