3月3日は桃の節句、ひな祭り。
娘二人の我が家は、楽しいお祭りモード。
家族の思い出作りの最高の舞台ですね!!
こんばんは。
山下としあきです。
昨日は、ひな祭り。
娘が二人もいるのに、我が家はひな人形がありません。
そのかわり、ひな祭りの料理で、
娘たちの喜ばせることにフォーカスしています。
将来、娘たちが
「ひな祭りは、○○が美味しかったよね~」
「ひな祭り、毎年楽しみだったよね~」
と、言ってくれたら。。
と願って、今回も張り切って作ってみました。
・エビとコーンのセルクル寿司
・甘酒入りスクランブルエッグのせ鮭の照り焼き
・ひなあられのシーザーサラダ
・イチゴのヨーグルトムース
(個人的にはひなあられのシーザーサラダがヒット!!
クルトンのせるより、こっちのほうが美味しいと思っています)
今回は、娘たちも一緒に作りました。
(セルクル寿司を作っています)
こうやってイベントの時に家族みんなで
料理を創りあげると、
達成感もあるし、
食卓での会話も弾みます。
そんな空気空間が楽しくて、
僕は料理をしているんだと思います。
こんな時間の過ごし方の積み重ねが、
娘たちの良き未来を育てていき、
次の世代まで、引き継いでいってほしい
と願っています。
ひな祭り。
娘さんを持つ家族には、
最高の思い出が作れる舞台です。
ぜひ家族の思い出作りをして、絆を深めて欲しいです。