最近、温かくなったり、また寒くなったりと、
体温調節がまともにとれず、
風邪でダウンしそうだったのですが、何とか持ちこたえました。
こんばんは。
山下としあきです。
今日は、久々にレシピをシェアしますね。
さけとじゃがいもの炊き込みごはんです。
材料
・鮭フレーク
・じゃがいも
・パルメザンチーズ
・洗米したお米
作り方
１．じゃがいもを１ｃｍ角に切ります。
２．鮭フレーク、じゃがいも、パルメザンチーズを入れて、炊きます。
３．炊けたら完成です。
今回は、さけフレークにけっこうな塩味がついていたので、
味つけを一切していません。
本来は、最後にバターを落として、
バター風味のごはんにするつもりでした。
さけとじゃがいもって、バターと相性がいいので。
でも、冷蔵庫になかったので、パルメザンチーズで、
代用です。
でも、チーズの風味とまろみで、
うまくさけとじゃがいもとごはんをつなげてくれました。
娘たちがおかわりしてましたよ！！
是非、お試しくださいね(＾▽＾)/