料理人が教える
親子七草粥の作り方
１．七草を刻んで塩茹でにします。
２．玄米粥を作ります。うっすらと塩で味付け。。
３．鳥ミンチをごま油、うす口しょうゆ、みりんで味付け。
４．玄米粥に溶きたまごを加えて、鳥ミンチ、七草をのせて完成です。
鳥ミンチにごま油を加えているので、
食欲をそそる感じになっています。
娘たちも、
「このミンチが、美味しい。」
とおかわりしてくれます！
これで、七草粥も
普通に食べてくれます。
王道のおかゆとは、違いますけど、
料理はやっぱり食べてもらって、
楽しんでもらうのが、
嬉しいので、
我が家の七草粥はこれ！
なんですよね＾＾
あなたの家の七草粥は、
いかがですか？
ぜひ、年中行事の料理も
家族みんなで楽しんでくださいね＾＾
ぜひお試しください。
今日も応援していますo(^▽^)o