時系列で伝えるお家で作るおせち

料理人が教える
時系列で伝えるお家で作るおせち
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年始に向けて家でも作れるおせち料理を
お伝えします。

豪華３段重みたいなのではなくて
１段です。

子供でも食べられるようにしたいので
田作りはアーモンド、
きんとんはオレンジジュースを使います。

おせちの種類は15種類。

１．黒豆
２．田作り
３．伊達巻
４．たたきごぼう
５．八幡巻き
６．きんとん
７．紅白なます
８．数の子
９．昆布巻き
１０．酢れんこん
１１．海老の旨煮
１２．ぶり　もしくは　さわらのゆあん焼
１３．くわい揚煮
１４．梅にんじん
１５．かまぼこ（購入品）

そもそもおせちは1日で作れないので
26日くらいから買い出し、仕込みが始まります。

時系列に分けて
お伝えするので参考にしてください。

1年で一つでも作ってみると
10年たつと10種類が作れるようになります。

難しくないので
ぜひお試しくださいネ。

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今日も応援しています
o(^▽^)o