左脳型お父さんのための
最強のお父さん料理を実現する
「魔法の台所 ４つのメソッド」
「和の食アカデミー」は、料理のチカラで家族の笑顔を増やしていく料理教室です。
「美味しい」笑顔は、
作った人、食べた人、一緒に食べている人を幸せにします。
「和の食アカデミー」は、
週末のたった１時間で、自宅にいながら
「美味しい」料理を作れるようになる
通信型の料理教室です。
家族に笑顔になってもらえる料理を
マンツーマン対応で和食の基本を学べます。
料理は家族との絆を深めるコミュニケーションツールです。
■家族が喜ぶと想って料理を作ったのに、反応がイマイチだった。
■妻の料理を手伝おうとしたが、断られた。
■イメージ通りに料理が作れず、ものすごく時間がかかった。
■料理を作るたびに台所が汚くなる。
そんなお父さんの悩みを解決するために、
お母さんの本音から
料理人の経験から
誰でも簡単に
家族に喜ばれるような料理を始められる魔法のメソッドを
無料ＰＤＦにてお伝えしています。
プロが教える和食の基本から料理の美味しいヒミツ
家庭料理、家族の食卓のポイント
「和の食アカデミー」の想いや体験談
など、
あなたの料理のチカラとなるメルマガをお届けします。
実際のメルマガは、こんな感じ。
・料理の作り方のメルマガ
料理のコツのメルマガ（一部です）
これから料理を始める人。
料理初心者の人。
が料理を始める時に、よく失敗するのが、
レシピを見れば、料理が作れる
という考えです。
レシピとは、
食材が料理（完成形）になるまでの道筋を描いた物です。
しかし、実際の料理とは、
レシピ以外の要素もとても大切なのです。
毎日、台所に立つお母さんには、
そのことが体感レベルで理解しているのですが、
（当たり前すぎて意識していない人も多数います）
普段、料理をしない人。
たまにしか料理をしない人。
これから料理を始める人。は、
レシピ以外の要素が理解されていないので、
レシピ本やクックパッドにも記載されていないので、
家族の反応がイマイチ。
お母さんの機嫌が悪くなってる。
時間がかかる。
台所が汚くなっていく。
のような現象が起こってしまうのです。
この無料ＰＤＦは、レシピ以外の要素＝準備を
左脳型お父さんのために、論理的に解説したものです。
さらに、各年代のリアルなお母さんの本音もシェアしていますので、
なるほど～
だからか～
そうだったのか～
と納得できる部分も多くあるでしょう。
そして、このPDF小冊子を手に入れた方には、
料理人として、
お父さんとして
の経験から
家庭の料理が幸せを積み上げていくチカラとなるような
料理のコツやレシピ、想い
を綴ったメールマガジンをお届けします。
ぜひ、あなたの料理のチカラの糧にしてくださいませ。
こんにちは。
新感覚・通信型料理教室「和の食アカデミー」
”めしメン”
山下 としあきです。
祖母の家が旅館だったことで、
子供の時から料理に興味があり、
広島で料理人として２０数年、
料理を学ばせていただきました。
そんな料理の経験を
お店に来てくれるお客様のためではなく、
大切な人、愛する人に喜んでもらいたい。
笑顔をもっと増やしたい
食卓を明るくしたい
という想いから、
お父さんの手料理で家族の絆を深めるために、
通信型料理教室「和の食アカデミー」
を始めました。
料理のチカラは、人を笑顔にする。
料理のチカラは、人を幸せにする。
ことを信じ、
料理人として、
お父さんとして、
これまでの知識と経験を活かし、
料理のチカラで家族の絆を深める
幸せの種まきを志事として活動しています。
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