こんばんは。
「和の食アカデミー」山下です。
今日は、寒いですね～～～。
朝起きたら、雪がちらちら。。
しかも１日中ずーっとでした。
ええええ！広島ってそんなに寒いんですか！？
では、なくて、
我が家は山の上にある団地なので、
平地の皆様とは、全然気温が違うんですよね～～。
だから、
山を降りたら、雪なんて全然ありませんでした～～。
そして、
今日、我が家はやっとクリスマスツリーを出しました。
飾りつけは、当然娘たち。。
でも、なんなんでしょうかね～～。
楽しく飾りつけすればいいのに、
ちょっと時間がたてば、言い争いに。。。。
もう、なんでそんなことでけんかするの？
と思いつつ、
無事に終了。。。。
こんな感じに。。。
ツリーがリビングにあるだけで、
華やぎますし、
季節感もぐっと感じますよね～～。
雪がふって、
クリスマスツリーがあるって、
いかにも冬！って感じがしていいですよね～。
さらに、
それが食卓にもでてくると
なお良いですよね。
寒くなると、
鍋が多くなるとか。
我が広島では、
かきが食卓にでてくるとか。
ゆずや春菊。
くわい。白菜。大根。ぶり。をよく見るようになるとか。
こういうことは、
自然になされている方も多いでしょうけど、
あなたは、
ここから何か話をされていますか？
ボクは、必ずするようにしています。
かきは、広島が１番よくとれる。とか、
もっと寒くなると、大きくなってくるんだ。とか。
ゆずは、今は黄色いけど、青いときもあるんだよ。とか
広島の春菊は、こうだけど、
おじいちゃん家の春菊は、もっとごっついよ。とか。
みたいな話をします。
別に専門的なことや、雑学的なことを話すのではなく、
普通に感じたことをきいたり、さわったり、香りをかいだり
するのでも良いですよね～。
食事を食べるだけでなく、
ただ食卓を囲むだけでなく、
「食」について
話のネタにするだけで、
家族みんなの「食」に対する意識や考え方は
変わっていきますよ～～。
「家庭の味」を大切にしたい。
子供と一緒に料理が作りたい。
家で食育なことをしていきたい。
と
望まれる方は、ぜひ家族の話のネタに
「食」を取り入れてくださいね～～。
いつでも誰でも簡単に始められる
食育ですよ～～。
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