こんばんは。
料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで！
オーダーメイドカリキュラム型料理教室
「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。
今日は、個別相談会で、
とても嬉しい感想を頂きました。
普段の食生活に悩むＴ．Ｓ．さん（３児のママさん）からでした。
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先日はお忙しい中、個別相談にのっていただきありがとうございました。
（中略）
子どもがまだ小さく、起きている間は常にママ、ママと呼ばれ献立を考える暇がなく、子連れで買い物に行くのも一苦労。
でもバランスのとれた栄養のあるものを食べさせたくて食材宅配を頼み始めたのですが、子供達はほぼ手をつけず、大人は仕方なしに食べている状態。
増え続ける残飯に、なんで食べてくれないんだろうと悩んでいたのですが、
私自身その料理が美味しいとは思っていませんでした。
私が美味しいと思ってないものを子供達も美味しいとは思えないですね。
ごはんを食べなかったら食パンにジャムをぬって食べさせてました(晩ごはんですよ)。とにかく子供達のお腹を満腹にさせないと、と思ってました。
山下さんに言われ、その晩に自分が美味しいと思うごはんを作って出しました。
昨日まで白ごはんしか食べなかった息子がおかずも全部食べ、
娘は味噌汁を何回もおかわりしたんです。
いつもは、食べなさい、食べなさいって怒ってばかりだったんですが、
なんだか会話もはずんで、
食べ終わりは「あー美味しかった」とみんな笑顔でした。
もっと、もっと美味しいもの作りたい！そう思いました。
山下さんのおかげで大切なことを気づけました。
勇気をだして個別相談を申し込みして良かった。
勇気をだして個別相談を申し込みして良かった。
私、実は夢があるんです。
外の景色が良くみえる大きな窓があるリビングで、
10人ぐらい座れる大きなテーブルに私が作った料理をならべ、
主人や子ども達、またその友達がいつもわいわいおしゃべりしながら
楽しい時間を過ごしている。そんな毎日にしたい。
主人や子ども達、またその友達がいつもわいわいおしゃべりしながら
楽しい時間を過ごしている。そんな毎日にしたい。
みんなが自然と集まっちゃう、笑顔になっちゃう料理を作りたい！
山下さんのプロフィールやメルマガを拝見していると、
ここならその夢を叶えさせてくれそう。そう思っています。
ここならその夢を叶えさせてくれそう。そう思っています。
たくさんの気付きがある相談会でした。本当に本当にありがとうございました。
ーーーーーここまでーーーーー
Ｔ．Ｓ．さん、ありがとうございました。
個別相談会の前と後の変化がすごいですね。
しかも子供たちが喜んで料理を食べて、
さらには、おかわりまで！
子供は、素直なんで、
本当に美味しい料理。
ちゃんと作った料理。
気持ちを込めて作った料理、
が、わかるんですよね。
食卓も明るくなって、
きっと楽しい団らんの場になっていくでしょう。
僕もお役に立ててすごく嬉しいです。
そして、すばらしい夢を必ず実現させましょう。
僕も全力で応援し続けます。
普段の食生活に悩まれている、Ｔ．Ｓ．さんのような方
次は、あなたの番かもしれません。
ほんの少しの勇気で、
”今”を変えてみませんか？
僕は、全力で応援サポートします。