料理がイヤになってませんか？？
・「今日何作ろう」と毎日考えるのがイヤ！
・レシピ検索するのに、イライラする！
・子供の好き嫌いに振り回されている
・冷凍食品や総菜に罪悪感を感じるが、しょうがない
・味付けがブレて美味しくて作れない
と悩んでいませんか？
そのまま続くと、
一生ストレスを抱えたまま料理をすることになったり、
添加物まみれの食生活が続いたり、
子供や家族が「家庭の味」「お母さんの味」を知らずに育ったり、
本当の食材や料理の味がわからず
味覚が整わなかったり健康状態が損なわれたり、
してしまいます。
・簡単に美味しい料理が作れるようになって、主人に「美味しい」と言われた。
・子供の好き嫌いが減って、よく食べるようになった。
・レシピ検索をしなくなって、料理のハードルが下がった。
・無添加な食生活になり、子供が風邪をひかなくなった。
・冷蔵庫を見て、ササっと作れるようになった。
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脱レシピで美味しい料理を作り
無添加な食生活に変わる方法を教えます
家庭料理・食生活相談会
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「脱レシピ」オンライン料理講座で無添加な食生活に変わり家族も変わります！
毎日「何作るか」の面倒くささが減って、とても楽になりました！
小川さん（２児のママさん）
苦手意識のあった魚のレパートリーが
レッスンでたくさん増えて、
早速やってみたい！とワクワクしています。
山下さんが教えてくださることは、
レシピではなくコツなので、
細かく考えることなく取り組んでいけるのが
私にはぴったりだなと感じてます。
また、毎日「何を作るか」が本当に悩みだった私でしたが、
このコツを聞けたことで１ヶ月がとても楽になりました！
何を作るか決まるだけで、
料理のめんどくささが一気に減って、
今ではそんなに負担に思わずに済んでいます。
レッスンで教えていただいた合わせ調味料も、
作って試してみたいと思います♪
ありがとうございました！
料理は苦痛。でも、冷凍食品や出来合いの調味料は使いたくないと、
何年もストレスを抱えていたのに、料理を楽しめるようになった
荒谷さん（３児のママさん）
【before】
・料理の味が決まらない。
・油を使用する揚げ物等には
苦手意識から手を出すことはなく、
楽しくないので料理は苦痛でした。
・冷凍食品や出来合いの調味料は
できる限り使いたくない為、
それもストレスとなってました。
【after】
・つゆっこなどを教わる事により、
すぐに味付けに失敗がなくなりました。
・揚げ物は意外に難しくないことがわかり、
気負いせずできるようになりました。
・気づけば巷のレシピどおりでなくても、
巷のレシピを基に自分でアレンジしたり、
適当におかずを作る事ができるようになっていました。
・料理は苦痛ではなく、美味しくできるかなぁ？と
完成を楽しめるようになりました。
料理作りにストレスを感じていたが、
講座を受けると、家族の食事が楽しくなった
増井さん（２児のママさん）
【before】
・メニューがワンパターンだった。
・食材の選び方や調理法がよくわかっていなかった。
・料理をするのが苦になっていた。
【after】
・和食の野菜の基本の下処理、
本職の方のやり方、アレンジの仕方なども,
沢山解決出来ました！
・"段取り"しておけば、
レパートリーを増やす事も出来ました。
・料理は、時間短縮出来て、苦にならず、
楽しく美味しく出来ました。
お惣菜買うのやめた！
だしの素使うのやめた！
冷凍食品買うのやめた！
って思えるようになりました。
「料理が苦手」から「料理が楽しい」に変わる秘密を、
体験会でお話しします！！
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オンライン料理講座体験会
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子供や家族の変化でお礼のメールを頂きました！！
日本だけでなく世界の人たちが劇的変化されています！
【ＢＥＦＯＲＥ】
・料理が楽しくない。好きでない。
・料理に自信がない。
・添加物ばかりの食生活。
・子どもや主人が「美味しい」といってくれない。
・料理に時間がかかる。
・料理がワンパターン。レパートリーが少ない。
【ＡＦＴＥＲ】
・料理のハードルが下がってイライラが減った。
・冷凍食品。お惣菜、出来合いの調味料を買わなくなった。
・子どもや主人が「美味しい」と行ってくれるようになった。
・子どもや主人が料理をするようになった。
・料理が美味しくなった。美味しい味付けがわかった。
・いろんな料理が作れるようになった。レパートリーが増えた。
・手際が良くなり、料理時間が短くなった。
「料理が苦手」から「料理が楽しい」に変わりたくないですか？
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オンライン料理講座では、一生モノのメソッドを教えています。
料理は毎日続くもの。
料理は、何年も、何十年も続くもの。
オンライン料理講座では、
一度身につけてしまえば一生使え、
さらに、次の世代にまで
手渡せるほどの、
家族のため、将来のための、
一生モノのメソッド
を教えています。
なぜなら、
自分で料理ができるようになるのが目的だから。
自分でできるようになるから、
料理が楽しい！好きになる！
が実現するんです。
それを子供たちや家族に伝えてほしい！
と、思っています。
学校やレシピでは教えてくれない！！
家庭料理に必要な４つのチカラを身につけられます。
オンライン料理講座は、
あなただけに対応した、
あなただけの完全個別の料理講座です。
・料理のマインドセット（考え方、献立）
・料理の基礎力（ダンドリ、味付け、知識）
を学び、
４つのチカラを
身につけることによって、
レシピに頼らず、
自分の力で料理のチカラを高め、
「家庭の味」「お母さんの味」
を作ることができるようになります。
4つのチカラを
マンツーマンサポートで手に入れて、
「料理が苦手」から「料理が楽しい」に変わりたくないですか？
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こんな方にオススメです
- コロナの影響もあって今の食生活に将来の不安を感じている方
- イライラから抜け出して、料理を楽しみたい方
- 料理のストレスから解放されたい方
- レパートリーを増やして家族に「お母さん、すごい！」と思われたい方
- 天然ダシの食生活をおくり、家族の健康を守りたい方
- 家族に「美味しいね」「おかわり」と言われたい方
- 料理を子供と一緒に楽しみたい方
料理を好きな人、楽しむ人を増やしたい！！
和食料理人歴２０年！
１００万食作った経験を活かしたレシピにはないノウハウで、
家族が喜ぶ「家庭の味」が作れるオンライン料理講座
和の食アカデミー代表
山下としあきです。
ボクの夢は、
日本の和食の精神を世界中に広めることです。
和の食アカデミーは、
和食の精神を原点とし、
人と人とが絆を深め合える
「和」を結ぶ食（和の食）として
世界に広げる活動をしています。
家庭料理。家庭の味。
から、家族の平和は生まれます。
家族平和なくして、世界平和なし。
家庭料理で世界を平和にする。
これが、和の食アカデミーの志命であり、
そんな世界をボクは、創りたいのです。
だからこそ！！
料理が苦手な人。
料理が苦痛な人。
をなくして
料理が楽しい！
料理が好き！
な人を増やしたいのです。
そもそも
料理は楽しくできるもの。
ボクが教えることは、
難しい技術も
難しい知識もいりません。
誰でもできることを
教えています。
料理が苦手。苦痛。な人と
そうでない人との差は、
料理を楽しくする方法を
知っているか。知らないか。
だけ。
知らない人は、本当にもったいない！！
料理でストレスかかえたり、悩んだり、
余計に時間がかかったり、落ち込んだり、
イライラしたり。。
が、
本当にもったいないです！！
料理が楽しめるようになると、
そんなことがなくなるんです。
あなたは、どちらを選びますか？
「料理が苦手」から「料理が楽しい」に変わりたい方は、
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あなたにあった
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私にもできるでしょうか？
周りについていく必要など全くありません。
個別サポートだからこそあなたのペースで進んでいきましょう。
なぜなら、
料理のお悩みや相談は、人それぞれ違うもの。
もちろん生活のリズムやサイクルも違うので、
誰かのペースに合わせなくても
あなたのペースで無理なく進めることで
より成果に直結するのです。
個別サポートだからこそ、
遠慮なく相談・質問できる環境があるので、
安心してください。
料理のレベルが低すぎて。。
恥ずかしいのですが。。。
安心してください。
大丈夫です。
料理歴や年齢は人それぞれ。
得手不得手もあります。
だからこそ、個別でレッスンを行います。
かつては、
「今まで恥ずかしくて人には聞けなかったのですが。。。」
包丁の持ち方。包丁の動かし方。
など、料理の初歩の初歩を
生徒さんにお教えすることもありました。
あなたにあったサポートをしっかりと進めていくので
どうぞ遠慮なく相談してください。
脱レシピで美味しい料理を作り
無添加な食生活に変わるための５つのサービス
１．見るだけで料理上手になる！
受講生専用のガイドラインページあり
一人のときは、どうすれば良いのかわからない。
どういう風に進めていけば迷ってしまう。
という状態にならないように、
メンバー専用の会員ページがあります。
メンバーの作った料理や、
お悩みや質問の解決も随時シェアされるので、
安心して料理作りを楽しめます。
晩ごはんにすぐに活かせる！！
季節のレシピやポイントも随時アップされるから、
日々の食事に簡単にお役に立てます。
２．限定公開の料理テキストが閲覧し放題！
料理の参考になること
間違いなし！！
料理テキストは、今後も増えていく予定。
３．ＬＩＮＥ＆メールでの相談無制限！
受講期間は、料理講座のことはもちろん、
普段の料理や食事のことも
アドバイスさせていただきます。
日常の小さな疑問や不安を、
その場で相談すれば、迷うことなく料理を楽しめます。
例えば、こんな質問。
「なすをたくさんもらったのですが、
どうすればいいでしょうか？」
「唐揚げがべちゃっとしてしまいます」
「ごぼうって水につけないと駄目なんですか？」
などなど。。
オンライン料理講座をご検討の方は
まずは相談会にお進みください。
ここでいきなりお申し込みをできるようにしません。
なぜなら、
あなたとはオンライン料理講座受講後から
長いお付き合いが始まっていきます。
セミナーや講座形式のようにボクの話を聞くだけの関係であれば
そこまでお互いのことをよく知らなくても全然問題はないと思いますが、
オンライン料理講座は個別でじっくり話したりする機会が多いので
お互いに相手のことをよくわからないのに、
長いお付き合いをこれからやっていくことはできないと
ボクは思っています。
なので一度、ゆっくりとあなたの話を聞かせていただく
お時間をいただきたいと思っていますので
zoom（テレビ通話）を使って
個別の体験会を１時間ほどさせてください。
そこで私はあなたのことをより深く知りたいと思いますし、
私もあなたがどうすれば料理のお悩みを解決できるのか？
その具体的な方法を個別でお話ししたいと思っています。
「もし、私の場合。どうやったら料理のお悩みが解決していくのか・・・・」興味がありませんか？＾＾
１時間ほど楽しい雰囲気でお話をしましょう。
ただし、山下一人が個別で体験会をしていくので
枠に限りがあります。
毎月限定枠で募集しています。
どうぞご了承くださいませ。
体験会の流れ
step
1当ページの申し込みフォームから申し込みを完了します。
step
2お申し込み後、返信メールがすぐに届きますので
メールを確認していただき事前アンケートの提出をお願いします。
step
3事前アンケートの提出を確認後。相談会の日程確定のメールをお届けします。
当日まで楽しみにお待ちください。
step
4当日、山下との相談会を開始！（約１時間前後で行います）
個別面談はzoomというアプリを使って行います。
お送りしたリンクをクリックするだけで通話できるようになりますので
設定などは一切不要で気軽にビデオ通話をすることができます。
Ｑ＆Ａ
Q 相談会に申し込んだら必ずオンライン料理講座を受講しないといけないでしょうか？
A そんなことはありません。ボクが体験会をさせていただくのは、
相談会枠が非常に少なくなっている関係から
「山下と話をして良ければ受講したい」
という前提の方に限らせていただきますが、
もしボクと話をしてオンライン料理講座の魅力を
感じなかったら受講しなくても大丈夫です。
受講するかしないかをお互いのことを知った上で
決めていただきたいという思いで
実施させていただくものですので違うな
と思ったら遠慮なく言ってください。
受講するしないに関わらずあなたの選択を心から尊重します。
Q 相談会の際に強いセールスをかけられるんじゃないかと不安です。
A 相談会ではあなたの料理のお悩みを詳しくヒアリングさせていただいた上で、
ボクならあなたの料理のお悩みををどうやって解決していくか？ということを
お伝えさせていただくために行います。
強いセールスなど一切ありませんのでご安心ください。
Ｑ．料理講座の受講期間は、どれくらいですか？
Ａ．受講期間は、半年間です。
半年間、しっかりとサポートさせていただきます。
Ｑ．どういった方が、受講されていますか？
Ａ．２０代～６０代の方が受講されています。
介護や医療関係の方が多い傾向にあります。さらに、妊婦さんも多いです。
Ｑ．お母さん以外でも、受講できますか？
Ａ．もちろんです。
お一人暮らしの方、結婚されていない方、実家暮らしの方、など様々です。
男性の方も大歓迎です＾＾
Ｑ．受講料はおいくらですか？
Ａ．一生使える方法なので、運転免許取得料金くらい。
とはいいませんが、近い金額になります。
（キャンペーン中は、－5万円お得です）
誤解があるといけないので、相談会で詳しくお話します。
Q オンライン料理講座を受講するときのお支払い方法はどのような選択肢がありますでしょうか？
・銀行振り込み一括払い
・クレジットカード一括払い
ご決済が可能です。
家庭料理・食生活相談会は、こちらから
レシピに振り回されて、 悩み続けるのはやめて、
「家族も、身体も喜ぶ食事」「楽しく料理を作ること」を手に入れて、
料理に自信が持てるようになりませんか？
【料金】1,000円
【方法】ＺＯＯＭでの対応になります。（テレビ電話のようなもので操作も簡単です）
スマホ、パソコンをお持ちの方なら誰でも参加可能です。
（日本全国、全世界、対応可能です。）
【相談会の時間】約６０分
お申込み条件
●お時間が守れない方。
（時間は大変、貴重です。こちらも準備を整えて行いますので、ご了承ください。）
●料理へ意欲、やる気がない方。
（意欲ややる気がない方には、何もお伝えすることができません）
●料理教室や料理人、料理や食の仕事で活動している方。
（レシピで教えないやり方だけ聞きに来る方は、ご遠慮ください。）
料理や食のお仕事や活動の相談などは、料理教室売り上げアップ相談会にお越しください。
上記に当てはまる場合、
心苦しくもお断りさせていただく可能性があります。
ぜひ、ご理解いただければ幸いです。
フォームにてお申し込み後、自動返信メールが送信されます。
※携帯アドレスですと返信メールが
迷惑メールに入る可能性がございますので
PCアドレスにてご入力お願致します。ない場合は携帯でも構いません。
こちらから折り返し連絡いたします。
わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。
●山下としあき 個人Facebook
https://www.facebook.com/otousansyokudo
●山下としあき インスタグラム
https://www.instagram.com/wanosyoku.academy/?hl=ja